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Villa Corniole č lazienda vitivinicola della famiglia Pellegrini, che coltiva la vite per tradizione da generazioni, e che giā da qualche anno ha intrapreso la vinificazione delle proprie uve, realizzando a Verla di Giovo, in Trentino, una cantina scavata nella roccia porfirica della Valle di Cembra, unica nel suo genere.
Nella cantina collinare vengono vinificate tutte le uve di proprietā, coltivate in diverse zone del Trentino: nella fertile Piana Rotaliana, lungo lAdige o il Noce, ma anche sulle Colline Avisiane di Pressano e Sorni e sui terrazzamenti della Valle di Cembra. Sia nel vigneto, rispettando le tradizioni viticole ed il territorio, che in cantina, con laiuto dellinnovazione tecnologica, si opera costantemente per ottenere vini di alta qualitā.
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