Tra le verdi colline toscane, di fronte alla celebre città medievale di San Gimignano, nota per le sue imponenti torri (la Manhattan medievale), si erge la Proprietà di Cusona. Acquistata nel 1999 dal Principe Strozzi l'azienda Le Pavoniere si affaccia sulla famosa strada Bolgherese, che collega il paese di Bolgheri al capoluogo Castagneto Carducci, e dove si etendono vigneti dedicati a nuovi impianti specializzati di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Sirah e altre varietà sperimentali. La tenuta è stata acquistata dal Principe Strozzi nel 2000, dalla quale si ammira uno dei più suggestivi panorami della Maremma. L’azienda è sita nelle vicinanze del bellissimo borgo di Montemassi, liberato nel medioevo dal Cavaliere Guidoriccio per incarico della Repubblica di Siena. Primo importante investimento del Principe Strozzi in Maremma, questa azienda del Morellino "Poggio Moreto - Scanzano"fu acquistata nel 1998. Nel 2003 il Principe Strozzi intraprende un investimento vitivinicolo a Pantelleria. La realtà pantesca dell'azienda è sita sulle coste del vulcano (Kuddìa), con impianti di Moscato d'Alessandria.